Tempo de Preparo: 02 horas.
Rendimento: aproximadamente 20 biscoitos.
Ingredientes• 150 gramas de manteiga sem sal.
• 90 gramas de açúcar.
• 01 Ovo inteiro.
• 250 gramas de farinha de trigo.
• Uma pitada de sal.
• Raspas de 01 limão siciliano médio.
Como Fazer1. Em um recipiente, coloque a manteiga o açúcar e a raspa de limão.
2. Amasse com as mãos até não sentir pedaços de manteiga (este processo deve ser feito rapidamente para que a manteiga não derreta muito ou fique mole).
3. Junte á mistura a farinha e o sal, misturar até parecer uma farinha.
4. Acrescente o ovo inteiro e misturar até ficar uma massa lisa.
5. Abra um pouco a massa e colocar em um saquinho.
6. Leve para descansar no refrigerador.
7. Quando estiver dura, retire a massa do refrigerador e com o auxílio de farinha de trigo e um rolo de massa, abrir até espessura de mais ou menos 0,5 cm.
8. Cortar com as Forminhas Hello Kitty Tupperware e colocar em uma assadeira levemente untada deixando um pequeno espaço entre elas.
9. Assar em forno baixo (180°c) de 20 a 30 minutos (depende do forno).
10. Esperar esfriar.
11. Decore com fondant colorido a gosto.
FONDANT: Eu uma criativa misture 300 gramas de açúcar de confeiteiro com 100 mililitros de agua fria, gotinhas de limão mais o corante na cor desejada.
Mexa até formar uma pasta lisa e uniforme.
Cubra os biscoitos utilizando sua criatividade. Espero secar e ofereça aos seus convidados.
Fonte: Site Oficial Tupperware Brasil.
